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金牌项目
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鱼乐界是中国创新推出海洋为主题风格,互动体验为特色,装修设计思路以实景化代替抽象化为主导,将海洋风情实景搬到餐厅内部,打造了室内海洋元素融合为一体的造梦空间式体验餐厅。
一、
餐厅的定位:消费群体为25-35周岁,有**消费群体的追求时尚,潮流的群体。
二、
餐厅的文化:时尚,幸福,浪漫,自然为文化体验。
三、
餐厅的元素:考虑到内陆城市没有海洋,所以我们做了一个海洋主题餐厅,用具体元素来实现海洋的体验感,给消费者一个真实的体验感。
四、
餐厅的菜品:我们的菜品以融合菜的设计理念作为菜品组合规划的重要依据。以鱼火锅为载体,作为主要菜品提供给消费者,也贴切我们鱼文化的延伸性的概念和理念。搭配四川凉菜作为麻辣味觉的丰富化的同时,我们选择了河南特色凉菜作为归属感的组合,让消费者有一种品牌认同感。,我们组合了特色时尚菜品,例如面包诱惑、龙井问茶、桃之夭夭等,以及时尚甜品,例如盆栽提拉米苏和莫吉托饮品。让产品组合更加丰富化多元化,满足不同味觉的体验,同时也符合我们餐厅的融合理念,餐厅的文化理念以及我们餐厅的消费群体的定位。
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一、具备合法有效的企业法人营业执照或信誉良好的自然人。
二、热爱餐饮行业。
三、拥有达到企业要求的自营店门面。
四、认同鱼乐界的企业经营理念,有品牌意识。
五、有**的资金实力,承担投资风险的能力。
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